Kaşarlı Börek

Kestiğimiz yufkaların uc kısmına bir dilim kaşar peyniri koyalım ve paçanga gibi saralım. Sütü çukur bir kaba alalım, sardığımız börekleri süte batırıp çıkaralım, daha sonra galeta ununa bulayalım. Fırın kabını yağlayıp hazırladığımız börekleri dizelim üzerine bol susam serpelim 180 derecelik ısıda kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun..
Malzemeler:
4 tane, Yufka
250 Gram Kaşar Peyniri
1 Çay fincanı, Süt
1 Kase Galeta Unu
Susam

Kaşarlı Börek Tarifi:
Yufkaları açalım her birini altı eşit parçalara keselim