Kasarli Alman Pogacasi Käse Brötchen

Anasayfa » Hamur İşleri » Kasarli Alman Pogacasi Käse Brötchen

Kasarli Alman Pogacasi Käse  Brötchen

Malzemeler

  1. 1litre süt
  2. 1kilo un
  3. 1su bar.siviyag
  4. 1tane kartofelpürre 250 gr. (HAZIR SATILAN PATATES PÜRESI)
  5. 2 tane yas maya42 gramliktan
  6. 2 yemek kas seker
  7. 1 yemek kas.tuz
  8. 2 tane yumurta(sarisi üzeri icin)
  9. yaklasik 250gr.kasar rendesi

Tarif

  1. Sütü isitin biraz sicak olmali hamur yogurma kabinin icine mayayi ve sekeri
  2. katin sütü ilave edin ve yaklasik 10 dakika agzini kapatip mayanin kabarmasini bekleyin
  3. daha sonra un haric tüm malzemeyi katip elinizle 5 dakika cirpar gibi karistirin ,
  4. son olarak unu yavas yavas ilave edin kulak memesinden daha civik bir hamur
  5. elde edin
  6. yaklasik 1 saat mayalanmasi icin bekleyin
  7. elinizi sivi yag ile yaglayarak hamurdan mandalina büyüklügünde bezeler koparip yuvarlayin ve tepsiye dizin aralarinda biraz bosluk birakin
  8. ve tepsinin üzerine bir bez sererek yaklasik 1 saat kadar yine mayanlandirin
  9. Sayet mayalandirmazsaniz iyi sonuc alamazsiniz
  10. üzerine yavasca yumurta sarisi sürün ve kasar rendesi serpistip 200 derecelik firinda pisirin
  11. Yumurta sarisini sürerken gayet yavas sürün bastirmayin mayasinin inmemesi lazim
İlgili Terimler : , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin