Karpuz Kabuğu Reçeli

Anasayfa » Çeşitli Tarifler » Karpuz Kabuğu Reçeli
Karpuz Kabuğu Reçeli

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Karpuz Kabuğu Reçeli

Malzemeler

  1. 1 kg karpuz kabuğu
  2. 1.5 kg şeker
  3. 250 gr sönmemiş kireç
  4. 3 litre su
  5. 1 limon suyu veya 1 .5 gram limon tuzu

Tarif

  1. Karpuz kabuklarının yeşil ve kırmızı kısımları temizlenir.
  2. Temizlenen kabuklar kare, üçgen. tırtıklı gibi şekillerde kesilir.
  3. Kabuklar kireç suyuna konur ve bir gece bekletildikten sonra şurupla pişirilir.
  4. Bunun için 250 gr. kadar sönmemiş kireçbir tülbent içine konup bohça yapılır.
  5. 2-3 litre suyun içine konup karpuz kabukları da eklenir.
  6. Bir gece bekletilir.
  7. Kabuklar süzgeçle toplandıktan sonra kaynamakta olan şurup içine atılır.
  8. Karpuz kabukları pişince şeffaf birhal alır.
  9. Şurup koyulaşınca limon tuzu ya da limon suyu eklenir.
  10. 1-2 dakika daha kaynatılır.
  11. Soğuyunca kavanozlara konur.
  12. Oda ısısında saklanır.
İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin