Karışık Lahana Salatası

Malzemeler

1. ½ adet küçük boy kırmızı lahana
2. ¼ adet küçük boy beyaz lahana
3. 2 yemek kaşığı mayonez
4. 1 çay kaşığı karabiber
5. 1 tatlı kaşığı tuz

Tarif

1. İyice yıkadığınız lahanaları incecik kıyın
2. Ayrı kaplarda tuzla ovun ve sudan geçirip, sıkın
3. Mayonez, karabiber ve tuzu bir kasede iyice çırparak, biraz kıvamlandırın ve servis tabağına aldığınız lahanaların üzerine gezdirin
4. Bu tarifi yalnızca beyaz lahanayla da deneyebilirsiniz