Karidesli Sandviç

Malzemeler

1. 1 çay bardağı Amerikan Pirinci
2. 3 yemek kaşığı soya yağı
3. 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
4. 2 baş orta büyüklükte soğan
5. 2 diş sanmsak
6. 1 yemek kaşığı ince doğranmış şifalı bitki (biberiye, mercan köşkü)
7. 200 gr. Haşlanmış karides
8. 200 gr. Taze ıspanak
9. 200 gr. Kırmızı paprika biberi
10. 1 çay kaşığı tuz
11. 1/2 çay kaşığı toz karabiber
12. 8 adet sandviç dilimli tost ekmeği

Tarif

1. Soya yağı, sirke, 100 gr
2. soğan, 1 diş sarımsak ve 1 çay kaşığı şifalı otu (biberiye, mercan köşkü) geniş bir kaseye koyun
3. Karidesleri ilave edip iyice kanştırın
4. Üzerini kapatıp 4 saat veya 1 gece buzdolabında bekletin
5. Karidesleri sostan ayırın
6. Büyük bir tavayı orta ateşte kızdırın
7. Karidesleri geriye kalan soğan, paprika, ıspanak ve artan 1 diş sarmısağı ilave edin
8. Ispanaklar solana ve karidesler hafif kızarana kadar 3-5 dakika pişirin
9. Pirinci kalan 1 çay kaşığı şifalı otu, tuz ve biberi ilave edin
10. Karıştırarak lezzetli ve hoş kokulu bir hale gelene kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin
11. Bu kanşımı 2 tost ekmeğinin arasına veya 2-4 parça sandviç ekmeğinin içine koyarak servis yapın
12. Her seıvis 348 kalori, 17 gr
13. Protein, 11 gr
14. Yağ, 44 gr
15. Karbonhidrat, 0 gr
16. Lif, 0 miligram kolesterol ve 0 miligram sodyum içerir