Karidesli – Peynirili Sandöviç

Anasayfa » Hamur İşi Tarifler » Karidesli – Peynirili Sandöviç

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Karidesli - Peynirili Sandöviç

Malzemeler

  1. 2 yumurta
  2. 8 dilim tost ekmeği
  3. 100 gr dondurulmuş karides
  4. 200 gr mozzarella (veya peyniri)
  5. 2 çorbakaşığı kıyılmış taze soğan
  6. 1 çorbakaşığından biraz fazla tereyağı (veya margarin)
  7. 6 çorbakaşığı zeytinyağı
  8. süt
  9. karabiber, tuz
  10. 4 Kişilik

Tarif

  1. Dondurulmuş karidesi oda sıcaklığında çözüp, irice doğrayın
  2. İki çorbakaşığı zeytinyağında, 2-3 dakikakadar sık sık karıştırarak karidesleri sote etin
  3. Taze soğan ve zar şeklinde kesilmiş mozzarella ya da dil peyniriyle karıştırın
  4. Tost ekmeği dilimlerinin kabuklarını bıçakla kesin, her bir dilimi ikiye bölün ve biraz süte yatırıp yumuşamaya bırakın
  5. Tost ekmeklerinin yarısının üstüne karidesli ve peynirli karışımı sürün
  6. Arta kalan tost ekmeklerini de üstüne kapatıp iyice sıkıştırın
  7. Yumurtaları iyice çırpın, biraz tuz ve karabiber ilave edin
  8. Sandöviçleri yumurtaya bulayın
  9. Teflon bir tavadaki dört çorbakaşığı zeytinyağı ve 20 gr tereyağı veya margarinde, her iki yüzünüde kızartın
  10. Sandöviçlerin fazla yağını kağıt havluyla aldıktan sonra, sıcak bir servis tabağında servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay