Karalahana Sarması

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Karalahana Sarması
Karalahana Sarması

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

karalahana,kara lahana, pancar, kara lahana dolması, pancar dolması,kara pancar dolması, kara lahana sarması, karalahana sarması, pancar sarmasıKaralahana Sarması Tarifi, Karalahana Sarması Nasıl Yapılır, Pancar Sarması Tarifi, Pancar Sarması Nasıl Yapılır :
Karadenize özgü adı ile pancar sarması tarifimizi sizinle paylaşıyoruz. Yayla pancarı bulabilirseniz kesinlikle kullanın deriz.

Karalahana Sarması Malzemelerimiz

  1. 600 gr kemiksiz kuzu eti
  2. 100 gr pirinç
  3. 2 adet soğan
  4. 2 demet karalahan
  5. çeyrek su bardağı sıvı yağ
  6. 60 gr tereyağı
  7. yarım demet maydanoz
  8. kuru nane
  9. karabiber
  10. tuz
  11. bir kaşık salça

Karalahana Sarması Nasıl Yapılır

  1. Karalahanaları yıkayın, kaynayan suya atın.
  2. 5 dakika haşlayıp süzün , soğanı kıyın .
  3. Kuzu etini küçük parçalar halinde kıyın .
  4. Çukur bir kapta kıyılmış et , soğan , pirinç ,tuz , karabiber ,nane ve sıvı yağı karıştırın .
  5. Maydanozu ekleyin.
  6. Yarım çay bardağı su ile doldurun .
  7. Karalahanın damarlarını isterseniz keserek çıkarın .
  8. Yaprakları iri ise bir yapraktan 2-4 dolma çıkacak şekilde sarın .
  9. Tereyağını salça ile eritip üstüne dökün ve orta ateşte 1.5 su bardağı su ile pişirin .
  10. Suyunu tamamen çekince servis yapın .
İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin