Karalahana Çorbası

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Karalahana Çorbası
Karalahana Çorbası

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

pancar çorbası, lahana çorbası, karalahana çorbası, kara lahana çorbası,panar, karalahana, kara lahanaKaralahana Çobası Tarifi, Karalahana Çorbası Nasıl Yapılır, Pancar Çorbası Tarifi, Pancar Çorbası Nasıl Yapılır :
Karalahan yada yöresel adı ile pancar çorbası tarifimizi bu özel lezzeti sevenler için paylaşıyoruz. Sadece Karadeniz insanı için değil ülkemizin her yerindeki insaların yapıp sevebileceği bir yemektir anar çorbsı. Üstelik düşük maliyeti ile herkesim için uygun bir yemektir. Sözümüzü uzatmadan tarifimize geçeli.

Karalahana Çobası Malzemelerimiz

  1. 1 demet ince kıyılmış karalahana
  2. 1 kase küp şeklinde doğranmış patates
  3. 1 kase barbunya
  4. 1 adet doğranmış kuru soğan
  5. 3 çorba kaşığı mısır unu
  6. 2 çorba kaşığı bulgur
  7. Yeteri kadar sıvıyağ
  8. Yeteri kadar sıcak su
  9. Bir miktar karabiber
  10. Bir miktar tuz

Karalahana Çobası Nasıl Yapılır

  1. Tencerenizi ocağa alınız altını yakınız içerisine bir miktar sıvıyağ koyunuz. Üzerine soğanları ekleyiniz ve pembeleşene kadar kavurunuz. Soğanlar kavrulunca üzerine kara lahanaları ve barbunyayı ekleyiniz. Yüksek ateşte 5 dakika pişiriniz.
  2. Lahana ve barbunya pişince içerisine bulguru ilave ediniz. Pul biberi ve tuz ekleyerek karıştınız. Üzerine sıcak su ekleyiniz ve barbunyalar yumuşayana kadar pişiriniz. Barbunyalar pişince patatesleri ekleyiniz karıştırınız ve patatesler pişene kadar ocakta kaynatınız.
  3. Çorba pişince ; bir kasede mısır ununa bir miktar soğuk su ekleyerek karıştırınız. Çorbanın sıcak suyundan kaseye bir miktar su alarak mısır ununu iyice karıştırınız. Mısır unu açılınca çorbaya ilave ediniz ve karıştırınız. 10 dakika kadar daha çorbayı ocakta pişiriniz.
  4. Uygun bir servis tabağına alarak sıcak şekilde servis yapınız.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin