Malzemeler:
* 4 adet dana bonfile
* Karabiber ve tuz
* 2 tatlı kaşığı tane karabiber
* 2 çorba kaşığı margarin
* 200 ml et suyu
* 100 gr süt kreması
Hazırlanması:
* Fırını 100 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
* Bonfileleri tuz ve karabiberle tatlandırın.
* Fırına dayanıklı bir kapta margarini eritin. Eti kapta harlı ateşte 1 dakika kadar pişirin.
* Ardından kabı fırına verip 10 dakika daha pişirin.
* Bu arada karabiber tanelerini kabaca ezin.
* Et suyunu kaynatıp yarı yarıya azalıncaya kadar pişirin.
* Eti kaptan alın. Alüminyum bir folyoya sarıp 2-3 dakika daha kapattığınız fırında bekletin.
* Et suyunu, eti pişirdiğiniz kaba alın. Karabiber taneleri ve süt kremasını ekleyin. 3-4 dakika kadar pişirin.
* Eti sos eşliğinde servis yapabilirsiniz.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizPatlıcanlı Kebap TarifiYemesi Kolay
Adana Kebap TarifiYemesi Kolay
Kelle Paça Çorbası TarifiYemesi Kolay
FACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün tarifinde bugünPatlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay