Kar Kraliçesi Pirinç Tatlısı

2 su bardağı kaynar suda jöle eritilir sonra 1 bardak soğuk su konur ve karıştırılır. Süt nişasta un eritilir, yavaş yavaş pirince ilave edilir, şekerde ilave edilir,kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirilir. Ateşten alınır.
MALZEMELER
· 1 paket jöle
· 1 su bardağı haşlanmış pirinç (kırık)
· 3 su bardağı süt
· mevsim meyvası (çilek muz elma kayısı kivi)
· vanilya
· yumurta sarısı
· 1 çorba kaşığı nişasta
· 1 çorba kaşığı un
Kar Kraliçesi Pirinç Tatlısı tarifi
Pirinç biraz suyla haşlanır. Pirinç tatlıya yavaş yavaş ilave edilir
Kesinlikle mikser kullanılmaz.1 yuvarlak kaseye ıslatılıp boşaltılır. Buzdolabının alt kısmında 1 gece bekletilir servis tabağına ters çevrilir.hindistan cevizi ve meyvalarla süslenir. servis yapılır.