Kalkan Balığı Amandin

Anasayfa » Et Yemekleri » Kalkan Balığı Amandin

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Kalkan Balığı Amandin

Malzemeler

  1. 4 kişi için
  2. 8 dilim kalkan balığı
  3. tuz
  4. bir tutam karabiber
  5. 6 çorba kaşığı süt
  6. 2 çorba kaşığı tereyağı
  7. 3 kahve fincanı rafine yağı
  8. 1 avuç kabuklu badem
  9. 1 çay fincanı un

Tarif

  1. Bademleri kaynar suda bir dakika haşlayıp hemen süzgece dökün ve kabuklarını soyup boyuna ince olarak dilimleyin
  2. Küçük bir kapla orta ateşli fırına koyup kontrol ederek yakmadan zaman zaman karıştırıp sarı olarak kızartın
  3. Fırın yoksa bademleri az yağda tavada kızartıp süzgece boşaltıp yağını süzdürün
  4. Balıkları bir kaba koyup süt, tuz biber ilave ederek karıştırın
  5. Sonra alt üst una bulayın
  6. Bir tavaya yağı koyup kızdırın
  7. Kalkanları yan yana yatırın
  8. Dörder dakika alt üst kızartıp bir servis tabağına çıkartın
  9. Bir tavada tereyağını kızdırıp bademi ekleyin
  10. Bir dakika sote yapın, limon suyunu balıkların üzerine serpip badem ile tereyağını müsavi olarak üzerlerine döküp servis edin

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay