Kakaolu Bisküvi

Malzemeler

1. 250 gr. margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
2. 1 bardak pudra şekeri
3. 1 adet yumurtanın sarısı
4. 1 paket vanilya
5. 4 bardak un
6. 2 yemek kaşığı kakao

Tarif

1. Margarini, pudra şekeriyle iyice karıştırın
2. Yumurta sarısını ilave edin
3. Vanilyayı ve unu içine atıp, hamur yapın ve iyice yoğurun
4. Hamur kıvama geldiğinde ikiye ayırın
5. Birinin içine kakao atın
6. Hamurları 20 dakika dinlendirin
7. Beyaz hamuru, tezgaha un serperek, elinizle dikdörtgen şeklinde açın
8. Kakaolu hamuru rulo yapın
9. Dikdörtgen hamurun içine koyup, sarın
10. İçi kakaolu rulo elde edin
11. Bıçakla bisküvi kalınlığında kesin
12. Yağlı kağıdın üzerine dizin
13. 175 derecedeki fırında 20 dakika pişirin