Kağıtta Levrek

Malzemeler

1. 4 levrek fileto
2. 1 adet patates
3. 4 dilim közlenmiş kırmızı biber
4. 5-6 dal taze kekik
5. Limon
6. Tereyağ
7. Tuz

Tarif

1. Fırın kağıtlarından dört adet üstü açık kutucuk yapın. Limonun kabuğunu rendeleyin.
2. Patatesleri halka halka kesip haşlayın.
3. Kağıttan kutuların içine sırası ile birer dilim patates, közlenmiş kırmızı biber ve levrek filetoları yerleştirin. Balıkların üzerine limon kabukları ve kekik dallarını koyun. Her bir kutunun üzerine küçük bir parça tereyağı koyun ve 150 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.
4. Yanında bol salata ile servis ediniz.