Kabaklı Yoğurt Çorba

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Kabaklı Yoğurt Çorba

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Kabaklı Yoğurt Çorba

Malzemeler

  1. 2 ADET ORTA BOY KABAK
  2. 1 PARÇA KEMİK (tercihe bağlı)
  3. 1 KASE TUZLU YOĞURT VEYA SÜZME YOĞURT
  4. 1 SU BARDAĞI PİRİNÇ
  5. BİR TUTAM NANE

Tarif

  1. Kabakları dörde bölerek doğrayabildiğimiz kadar ince doğruyoruz, yaprak kalınlığında olması makbul.
  2. Üzerine yıkadığımız pirinci ve bir parça da isteğe bağlı kemiği ekleyerek pişiriyoruz.
  3. İyice piştikten sonra tuzlu yourdu ekliyoruz.
  4. Tuzlu yoğurdun miktarını ayarlamak tadına bakarak yapılıyor,2- 3 yemek kaşığı ekleyip karıştırıyoruz.
  5. eridiğine kanaat getirdikten sonra tadına bakıp eğer damak zevkimize uygun bir tuz ayarındaysa tamamdır eksikse aynı işlemi tekrar ederek tuzlu yoğurdu eklemeye devam ediyoruz .
  6. yoğurdu katma işlemi tamamlandıktan sonra 10 dak. daha kaynatıp kapatıyoruz.
  7. Pişen çorba soğumaya bırakılıp hafif ılıdıktan sonra istediğimiz ölçüde kuru nane veya taze nane eklebilriz.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay