Kabak Çiçeği Kızartması

Anasayfa » Vejetaryen Yemekleri » Kabak Çiçeği Kızartması

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Kabak Çiçeği Kızartması

Malzemeler

  1. 3-35adet Kabak çiçeği
  2. 2 Yumurta
  3. 3 Yemek kaşığı un
  4. 1 Su bardağı sıvı yağ.(kızartmak için)sağlık için zeytin yağı
  5. 1 Çay bardağı su (sütte konababilir)
  6. tuz ve karabiber
  7. İsterseniz kaşar rende de koyabilirsiniz.(sade tercih ediyorum ben)

Tarif

  1. Kabak çiçekleri, sabahın ilk ışıklarıyla yapraklarını açtığında(08:00-10:00bu saatte toplanmalı), öğle güneşine kadar toplanmalıdırlar.
  2. Hassas bi şeyilde yıkanıp süzülmelidir.
  3. Diğer tarafta yumurtaları un, tuz ve karabiberle iyice çırpıp biraz su ilavesiyle kıvamı belirleriz.
  4. Suları süzülen kabak çiçekleri hazırladığımız yumurtalı karışıma batırırız.
  5. Önceden kızdırdığımız sıvı yağa teker teker bırakırız.
  6. Nar gibi kızarana kadar her iki tarafını da çeviririz.
  7. Kağıt peçeteli servis tabağına alırız.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

GÜNÜN TARİFİ

Günün Tarifi