Kabak Çiçeği Dolması 2

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Kabak Çiçeği Dolması 2

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Kabak Çiçeği Dolması 2

Malzemeler

  1. karabiber
  2. fesleğen
  3. 2 domates
  4. tuz
  5. 6 soğan
  6. şeker
  7. pi­rinç
  8. 1 limon
  9. 30 adet kabak çiçeği
  10. zeytinyağı
  11. nane

Tarif

  1. Kabak çiçeklerinin ortaları çıkarılarak kopartılır ve yıkanarak süzülür
  2. Kızgın zeytinyağında sırasıyla soğanlar, rendelenmiş do­mates ve şeker kavrulur
  3. Pirinç, tuz, karabiber, fesleğen ve nane karıştırılarak soğumaya bırakılır
  4. Harç, çiçeklerin içi­ne doldurularak çiçeklerin uç yapraklanyla kapatılır ve yağlı bir tencereye dizilir
  5. 1 çay bardağı su ilave edilen tencere orta ateşte pişirilir
  6. Dolmalar suyunu çektiğinde l'er çay bardağı sıcak su ilave edilir
  7. Pişince üzerine limon suyu gezdirilerek servis yapılır

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay