Japon Güneşi Yemek

Anasayfa » Et Yemekleri » Japon Güneşi Yemek

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Japon Güneşi Yemek

Malzemeler

  1. 1 kg kemiksiz kuzu kuşbaşı
  2. 1 paket mantar, küp doğranmış
  3. 2 adet patlıcan
  4. 2 adet yufka
  5. yoğurt

Tarif

  1. Eti tavaya alın, saldığı suyunu çekene kadar az miktarda sıvıyağ ilavesi ile pişirin. (soğan vs. ilave etmeden kavurma gibi pişsin.)
  2. Mantarı da ayrı bir tavada pişirip et ile harmanlayın.
  3. Patlıcanları küp doğrayıp tuzda bekletin ve sıvıyağda kızartın.
  4. Yufkaları mümkün olan en dar üçgenlere kesip (8-12 adet arası) aralarına herhangi bir şey sürmeden bir pipet yardımıyla sarın.
  5. Uçlarını suyla ıslatıp kapatın ve sıvıyağda kızartın. (böylece içi boş sigara börekleri elde edin.)
  6. Yuvarlak bir servis tabağının en altına mantar ve eti, ikinci kata patlıcanları yayın. Üzerlerine yufkaları güneş ışınları gibi dizin.
  7. Ortasını açıp sarımsaklı veya sade yoğurt koyarak servis yapın.
  8. AFİYET OLSUN

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay