Izgarada Incirli Kuzu Filetosu Ya Da Beyti

Anasayfa » Çeşitli Tarifler » Izgarada Incirli Kuzu Filetosu Ya Da Beyti
Izgarada Incirli Kuzu Filetosu Ya Da Beyti

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Izgarada Incirli Kuzu Filetosu Ya Da Beyti

Malzemeler

  1. 10 adet şiş hazırlayacağımızı düşünürsek;
  2. 1?1,5 kilo civarında kuzu sırt fileto (beyti)
  3. 10 adet kuru incir
  4. 20 adet mantar
  5. 10 adet çarliston biber (ufak boy olsun)
  6. 8 adet domates (küçük boy olsun)

Tarif

  1. İlk önce mantarları yıkayıp, süzüp, hazır ediyoruz
  2. Daha sonra kuru incirleri, 20 dakika suyun içinde bekletip, süzüyoruz ve 4?e bölüyoruz
  3. Çarliston biberleri yıkıyoruz ve 3 cm kalınlığında halkalar şeklinde kesiyoruz
  4. İncirleri ve domatesleri tepelerinden 4?e bölüyoruz
  5. Şimdi de 10 adet mangal şişini önümüze alalım ve malzemeleri de şişlerin etrafına yerleştirelim
  6. Bir şişi elinize alın, şişe önce mantarı geçirip sonra et, domates, biber, incir, yine et, domates, biber, incir, yine et, domates, biber ve en sona yine mantarı takın
  7. Bu şekilde 10 adet şiş hazırlayın ve mangalda, barbeküde pişirmeye koyun, pişirme işlemini, fırın ızgarasında da yapabilirsiniz
  8. Piştikten sonra sıcak servis yapalım
  9. İncirli kuzu filetonun yanına baharatlı bulgur pilavı çok yakışır
İlgili Terimler : , , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin