Izgara Karidesi

Izgara Karidesin Tarifi Yapımı
MALZEMELER
1kg büyük boy karides,
4diş sarımsak,
ketçap, hardal,
sirke,
sıvıyağ ve tuz

Izgara Karidesi tarifi

Karidesleri tuzlu sirkeli suda haşlayınız. Karidesleri bu sosa bulayıp yarım gün dolapta bekletin. Süzüp soğuduktan sonra, kafaları ve kuyrukları kalacak şekilde soyunuz. Dövülmüş sarımsak, ketçap, hardal ve bir miktar sıvıyağdan sos hazırlayınız. Elektrikli ızgarada pişirip servis yaparsınız.