Izgara Kalamar

Anasayfa » Et Yemekleri » Izgara Kalamar

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Izgara Kalamar

Malzemeler

  1. 400 gr. kalamar
  2. Küçük bir roka demeti
  3. ½ limonun suyu
  4. 1 çay kaşığı taze ögütülmüs karabiber
  5. ½ su bardağı zeytinyağı (125 ml.)
  6. 2 çay kaşığı toz şeker
  7. 1 çay kaşığı karbonat
  8. 2 çorba kaşığı soya sosu (30 ml.)
  9. 3 diş dövülmüs sarmisak

Tarif

  1. Zeytinyağı
  2. limon suyu
  3. toz şeker
  4. karbonat
  5. soya sosu
  6. sarmisak
  7. tuz ve karabiberi bir kapta iyice çirparak karıştırın. Terbiye sosunun 3 çorba kaşığıni kenara ayırın. Kalamarlari yikayip içlerini temizledikten sonra
  8. 7.5 cm‘lik parçalar halinde kesin. Ayak kısımlarını ise iki parçaya ayırın. Hazırlamış oldugunuz terbiye sosunu kalamarlarin üstüne
  9. dökün ve 30 dk. kadar buzdolabinda bekletin. Kalamarlari terbiye sosundan alin ve kokusuz izgarada 5 dk. pişirin. Ters yüz edin ve öbür yüzlerini de 5 dk. kadar pişirin. Izgarada pisirmis oldugunuz kalamarlari rokanin üstüne yerlestirin. Bir kenara ayirmis oldugunuz 3 çorba kaşığı terbiye sosunu üzerlerine döküp servis yapın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay