İtalyan Usulü Karides

Bir kaba yumurtaları kırın, başka bir kaba da unu koyun.
İtalyan Usulü Karides Tarifi Yapımı
MALZEMELER
50adet karides
11bardak su
1fincan sirke
4adet yumurta
100gr rendelenmiş kaşar peyniri
2bardak zeytinyağı
1bardak galeta unu
tuz
karabiber

İtalyan Usulü Karides tarifi

Karidesleri sirkeli ve tuzlu suyla haşlayın; suyunu süzüp kabuklarını soyun. Karidesleri önce yumurtaya sonra una en sona da peynire bulayarak yağda kızartın. . Kızaranların fazla yağını peçeteye çektirin ve servis edin