İstiridye Külbastı

Krema
1 Çorba Kaşığı Tulum peyniri
Roka ve Dereotu

İstiridye Külbastı tarifi
İstiridyelerin birer tarafını açıp, güzelce temizleyin. Bir kaba, açılan kısımları yukarı bakacak biçimde dizin. Üstten ısı veren fırında 5 dakika pişirin.
Tavaya tereyağı koyup eritin. sarmısağı yağda pembeleştirin.
GEREKLİ MALZEMELER (1 Kişilik)
6 Adet istiridye
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Diş Dövülmüş Sarmısak
30 gr
Krema, dereotu ve tulum peynirini ilave edin. Bu karışımı istiridyelerin üzerine dökün. İstiridyeleri roka yaprakları ile servis yapın.