İspanyol Lüferi

Kıyılmış maydanoz ve limon ile servise sunun.. Diğer tarafta soğan ve sarımsakları bütün olarak yağda kavurun. Soğan ve sarımsakların rengi dönünce şarabı ilave edin 10dk kaynasın.
İspanyol Lüferi Tarifi Yapımı
MALZEMELER
3adet lüfer 2adet arpacık soğanı 5diş sarımsak 3adet limon ½ bardak zeytinyağı ½ bardak beyaz şarap 1demet maydanoz tuz karabiber
İspanyol Lüferi tarifi
Balıkları temizleyip yıkayın, üzerine tuz serpin, limon sıkın ve bekletin. En sona balıkları yerleştirin; 10dk bir ters yüz ederek çift taraflı pişirin