Ispanaklı Ve Ahududulu Izgara Tavuk

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Ispanaklı Ve Ahududulu Izgara Tavuk

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Ispanaklı Ve Ahududulu Izgara Tavuk

Malzemeler

  1. 60 ml (1/4 ölçü) ahududu sirkesi
  2. 2 çorba kaşığı misket limonu suyu
  3. 2 diş ezilmiş sarımsak
  4. 2 çorba kaşığı dilimlenmiş kekik
  5. 1 tatlı kaşığı esmer şeker
  6. 2 küçük ince dilimlenmiş acı kırmızı biber
  7. 125 ml (1/2 ölçü) sızma zeytinyağı
  8. 4 kemiksiz tavuk göğsü eti
  9. 1 tatlı kaşığı Dijon hardalı
  10. 200 gr ıspanak yaprağı
  11. 250 gr taze ahududu

Tarif

  1. Ahududu sirkesi
  2. limon suyu
  3. sarımsak
  4. 1 çorba kaşığı kekik ile şeker
  5. biber ve 60 ml (1/4 ölçü) yağı geniş bir kasede karıştırın. Tavukları karışıma batırın ve kabın ağzını kapatarak 2 saat kadar buzdolabında marine edin. Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Tavukların iki yüzünü de ızgarada 2şer dakika pişirerek fırın tepsisine alın ve 5 dakika kadar daha pişirin. Ardından tavuk etlerini 5 dakika dinlendirin ve her bir dilimi 5 diyagonal parçaya kesin. Sos için
  6. kalan yağ
  7. sirke
  8. kekik ve hardalı karıştırın. 1/2 tatlı kaşığı tuz ve tane karabiberle tatlandırın. Ispanağın ve ahududunun yarısını sosa ekleyin. Kalanını tabağa koyarak üzerlerini tavukla süsleyin. Sosu üzerine gezdirerek servis edin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay