Ispanaklı Tavuk Göğsü Gratin

Anasayfa » Et Yemekleri » Ispanaklı Tavuk Göğsü Gratin

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Ispanaklı Tavuk Göğsü Gratin

Malzemeler

  1. 500 gr
  2. ispanak yapraklari500 gr
  3. tavuk gögsüyeterince rendelenmis kasar peyniri
  4. yag (kati veya sivi)tuz, karabiber, kekiksebzeli builloniki üc dal maydonoz

Tarif

  1. tavuk gögüslerini ince uzun kesiniz (schnitzel sekli)
  2. Iki tatli kasigi sebze buillon yarim litre suda eritiniz
  3. Tavuk gögüslerini hafif haslayiniz
  4. haslanmis tavuklari üstü kapali bir sekilde bekletiniz
  5. (suyu dökmeyiniz)
  6. Bu arada ispanaklari iyice yikayip süzdükten sonra bir kasik siviyag ile kizartiniz, yapraklar tamamen pürelesmeden bir kaba bosaltip tuz ve karabiberle baharatlayiniz
  7. Istege göre ufak bir soganda rendelenebilir
  8. Karisimi karistirdiktan sonra tavuk gögüslerine birer tatli kasigi dolusu doldurularak sarma seklinde sarilir ve bir kürdan ile tutturulur
  9. Hafif cukurlu bir kabi kati yag ile yaglayiniz ve tavuklari icine diziniz
  10. Dizdikten sonra haslama suyunu tavuklarin üzerinden gezdiriniz
  11. Kekik ile baharatladiktan sonra rendelenmis kasarlari üzerlerine dökünüz
  12. Daha önce isitilmis firinda 200 derecede yaklasik 30-45 dakka arasi pisiriniz
  13. Peynirler kizarana kadar

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay