Ispanaklı Mantı 4 Kişilik

Anasayfa » Hamur İşi Tarifler » Ispanaklı Mantı 4 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Ispanaklı Mantı 4 Kişilik

Malzemeler

  1. 250 gr Un
  2. 100 gr Süt
  3. 2 Adet Yumurta
  4. 150 gr Taze Ispanak Yaprağı
  5. 100 gr Kıyma
  6. Yarım Demet Maydanoz
  7. Karabiber, Tuz

Tarif

  1. Ön hazırlık olarak ıspanak yapraklarını yıkayıp, mikserden geçirin
  2. Geniş bir kap içinde unu, sütü, yumurtayı ve püre halindeki ıspanağı karıştırın
  3. Sulu ve yumuşak kaldıysa biraz daha un ilave edin
  4. Sertleşene kadar yoğurun
  5. Bezelere ayırın
  6. Üzerine nemli bir bez örterek bir süre bekletin
  7. Mantının içi için, kıymayı ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın
  8. Hamuru olabildiğince ince açın
  9. Kareler şeklinde kesin
  10. Her bir karenin içine malzeme koyun
  11. Üçgen şeklinde katlayın
  12. Hamurların etrafına çabuk açılmaması için yumurta akı sürün
  13. Suyu kaynatın
  14. İçine az miktarda tuz ve sıvı yağ koyun
  15. Kaynayan suya mantarları atın
  16. Haşladıktan sonra süzerek servis tabağına alın
  17. Üzerine yoğurt ve yağda kızartılmış kırmızı biber dökerek servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay