Ispanaklı Börek – I

Anasayfa » Hamur İşi Tarifler » Ispanaklı Börek – I

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Ispanaklı Börek - I

Malzemeler

  1. 3 adet yufka
  2. 1/2 litre süt
  3. 75 gr margarin
  4. 300 gr ıspanak
  5. 1 küçük soğan
  6. 1 çorba kaşığı kuş üzümü
  7. 1 çorba kaşığı dolma fıstığı
  8. 1 adet yumurta
  9. 1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir

Tarif

  1. Yumurtayı çırparak süte karıştırın, margarini eritin
  2. Beyaz peyniri çatalla ezin
  3. Çentilmiş soğanı ve dolma fıstığını hafifçe yağda pembeleştirin
  4. Ispanağı yıkayıp ince ince doğrayın, kaynar suya batırıp, bir dakika haşlayarak çıkarın, iyice süzün
  5. Dibi yağlanmış yapışmaz bir tepsiye veya tavaya yufkanın birini yayın, üste yağ ve yumurtalı sütten kaşıkla bolca dökün, yufkaların orta yerine gelecek şekilde ıspanağı, soğanı, fıstık ve üzümü, ezilmiş peyniri düzgünce serpiştirin
  6. Yine yumurtalı süt ve yağ gezdirerek yufka katlarını tamamlayın
  7. Fırında veya ocakta alt üst ederek 30 dakika pişirin

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay