Ispanak Yemeği

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Ispanak Yemeği

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Ispanak Yemeği

Malzemeler

  1. 1 soğan
  2. 1 çorba kasigi tereyağı
  3. 1 çorba kasigi salça
  4. 1 fincan pirinç
  5. 200 gram kıyma
  6. 1 kilo ispanak
  7. 1 domates
  8. tuz
  9. karabiber

Tarif

  1. Ispanaklarin köklerini ve kalin saplarini ayirdiktan sonra ve bol suda iki-üç defa yikayip süzün
  2. Bir tencereye 1 litre (bes su bardagi) su koyup kaynatin ve ispanaklari içine atip bir dakika sok haslama yaparak soguk sudan geçirin ve süzün
  3. Sok haslama yaptiginiz ispanaklari avuç içinizde sikarak üç top yapin
  4. Diger bir yanda ince kiydiginiz sogani tereyaginda öldürün
  5. Içine kiyma ilave edip 4-5 dakika daha kavurun
  6. daha sonra domatesi yemege katin
  7. Salçayi ilave ettikten sonra 1-2 dakika daha kavurun ve dört bardak su katip bir tasim kaynatin
  8. Pirinci ayiklayip yikadiktan sonra tencereye atin ve 10 dakika kadar kaynatin
  9. Ispanak toplarini birkaç yerinden kalinca kesin ve yemege ilave edin
  10. Hafif ateste, kapagi kapali olarak 15-20 dakika pisirin
  11. Sicak olarak servis yaparken isterseniz sarmisakli yogurtla beraber sunabilirsiniz

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay