Ispanak Salatası (yoğurtlu)

Malzemeler:
1 demet ıspanak (yaprakları )
500 gram yoğurt
3  diş sarımsak
3  çorba  kaşığı mayonez
tuz

Tarifi:
Öncelikle ıspanağı ayıklayalım ve bol suda yıkayalım.
Karıştırma kabındaki ıspanaların üzerine dövülmüş sarımsak ve tuz ilave edelim iyice ovalım.
Bir kapta yoğurt ve mayonez karıştırılır.
Ispanağın yapraklarını kesme tahtasının üzerinde incecik kıyalım, çukur bir kaba alalım.
Sarımsakları soyalım, dövelim

Hazırladığımız yoğurt sosunu ıspanakların üzerine dökelim karıştıralım.
Hazırladığımız salatayı servis tabağına alalım üzerini dilediğimiz şekilde süsleyerek servise sunalım.