İskender Kebabı

İskender Kebabı Tarifi, İskender Kebabı Nasıl Yapılır

Malzemeler

• Bir paket hindi döner
• 3 dilim light ekmek
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çorba kaşığı Sıvıyağ
• 3 çorba kaşığı Yoğurt
• Domates
• Sivri biber

İskender Kebabı Tarifi
Hindi dönerler teflon bir tavada iyice ısıtılır. Tabağın altına ekmekler, üzerine dönerler konulur. Ekmekler kızartılıp küp küp doğranır. Etlerin üzerine dökülür. Salça, sıvı yağ, biraz su ile ezilip iyice pişi­rilir.
Tabağın kenarına yoğurt konu­lur. Kızarmış biber ve domates ile süslenip servis yapılır.