Iskender Kebab

Anasayfa » Et Yemekleri » Iskender Kebab

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Iskender Kebab

Malzemeler

  1. 250 gr dana eti
  2. 3-4 adet domates
  3. 2 adet iri soğan
  4. 2 diş sarımsak
  5. 1 yemek kaşığı tereyağ
  6. yoğurt
  7. 1 veya 2 pide ekmeği
  8. 2-3 yemek kasığı sivi yag,
  9. tuz

Tarif

  1. Eti döner eti inceliğinde doğrayın, tavaya sıvı yağı ve doğranmış olan etleri ilave edip kısık ateşte pişirin.
  2. Diğer taraftan domatesleri,soğanlari,iki diş sarmısağı küçük bir tencereye rendeleyin bir tutam tuz ekleyerek kaynatın, susuz gelirse az bir miktar su ilave edin.
  3. Etler suyunu çekince biraz tuz ilave edin ve kısık ateste kızarmasını sağlayın.
  4. Pideleri fındık büyüklüğünde küp küp doğrayın servis tabağına paylastırın.
  5. Kızarmış olan etleri servis tabağında pidelerin kenarina paylastırın, hazırladığınız domates sosunu, yoğurdu ve isteğe göre kızartığınız tereyağını sırayla pidelerin üzerine yayın.
  6. Afiyet olsun...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay