Iskandinav Usulü Sıcak Şarap

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Iskandinav Usulü Sıcak Şarap

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Iskandinav Usulü Sıcak Şarap

Malzemeler

  1. 1 şişe dömisek (yarı tatlı) kırmızı şarap, (Sek şarap da olabilir, o halde biraz şeker eklemelisiniz)
  2. 2-3 yemek kaşığı şeker
  3. 300 gram kuru üzüm
  4. 50 gram soyulmuş badem
  5. 200 gram kuru incir
  6. 35 cl. Kanyak
  7. Biraz karanfil, bir çubuk tarçın

Tarif

  1. Nefis bir kış içeceği, kupalarla ya da kulplu kalın fincanlarla yudumlanır
  2. Aslında sıcak şarap için en ideal bardak bulabilirseniz toprak kuplardır
  3. 2-3 yemek kaşığı toz şeker kabın dibinde ısıtılarak karamel haline getirilir
  4. Şekerler kahverengileşince ocağın ateşi kısılır, şarap, badem, kuru üzüm, incir ilave edilir
  5. Şarap kaynayıncaya kadar karıştırılır
  6. Bu arada tarçın ve karanfiller eklenir
  7. Biraz daha kaynatılır, kanyak eklenip, servis edilir
  8. Kaynak: Mehmet Yalçın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay