İrmikli Toplar

 
Malzemeler
3 çay fincanı  süt
7 çorba kaşığı irmik
7 çorba kaşığı toz şeker
1 poşet krem şanti
üzeri için
hindistan cevizi ve   badem

 
Hazırlanması
Orta boy bir tencereye sütü alalım, toz şekeri, irmiği ilave edelim karıştırarak muhallebi kıvamı olana kadar pişirelim. Üzerine badem saplayalım.
Soğuması için bir kenara alalım, ara sıra karıştırarak soğumasını bekleyeli.
Hazırladığımız karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapalım çukur bir kaseye döktüğümüz hindistan cevizinin içine toplaları atalım her yerine karışım geldikten sonra servis tabağına alalım. Soğuyan muhallebinin içine krem şantiyi ekleyelim güzelce karışmasını sağlayalım

Afiyet olsun…