Incirli Cevizli Tarçınlı Kek

Anasayfa » Tatlı Tarifleri » Incirli Cevizli Tarçınlı Kek

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Incirli Cevizli Tarçınlı Kek

Malzemeler

  1. Malzemeler:
  2. 7 adet incir (Küçük parçalar halinde dilimenip 1 su bardağı sıcak suda yarım saat kadarbekletilecek)
  3. 4 yumurta
  4. 1.5 su bardağı şeker
  5. 2 su bardağı un
  6. Yarım su bardağıdövülmüş ceviz
  7. 2 tatlı kaşığı tarçın
  8. 1 çay kaşığı karbonat
  9. Kreması için:
  10. 2,5 su bardağı süt
  11. 2 yemek kaşığı un
  12. 1 çay bardağı şeker
  13. Fındık büyüklüğünde tereyağ

Tarif

  1. Yapılışı:
  2. Öncelikle yumurta ve şekeri çırpın.
  3. Derin bir kaba unu,tarçını,karbonatı eleyin.
  4. Yumurtalara unlu karışımı ilave edip,bir bardak inciri suyuyla beraber ekleyip çırpın.
  5. Yağlanmış kek kalıbına döküp 165 derecede 30 dk pişirin(Ara ara kontrol edin yanlız bazen süre değişebiliyor)
  6. Kreması:
  7. 2.5 su bardağı sütü, 1çay bardağı şekeri ve 2 yemek kaşığı unu muhalebi kıvamına gelene kadar pişirin. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alıp fındık büyüklüğünde tereyağ ekleyin iyice karıştırın. Mikserle de çırpabilirsiniz,ben pişerken sürekli karıştırdığım için çırpmadım..
  8. Soğuyan keki hazırladığınız soğumuş kremayla kaplayın. Buzdolabında bir süre dinlendirin.
  9. Eveeet kekimiz servise hazır...
  10. Not: Üzerine muhallebi yapmak yerine,pudra şekeri de ekebilirsiniz..
  11. Afiyetle....

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

GÜNÜN TARİFİ

Günün Tarifi