İncik Kebabı

Anasayfa » Bayram Yemekleri » İncik Kebabı
İncik Kebabı

Oylama

Eklenme Tarihi : 21.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

İncik Kebabı

(6 kişilik)

* 6 adet kuzu inciği
* 1 orta boy soğan
* 1 çorba kaşığı un
* 1 tatlı kaşığı domates salçası
* 50 gram margarin
* 1 bardak su, tuz

Yapılışı
1 – Kızartma şartlarına göre hazırlanmış uygun boy bir termik tabanlı tencereye incikler,ince kıyılmış soğan ve yağ ile.birlikte konulur.
2 – Etlerin bütün yüzleri kızartılır. Önce un, sonra salça ilave edilerek karıştırılır.Suyu ilave edilir ve kapağı kapatılır.Alev(yarımdan da kısık) ayarı yapılır.50 dakika pişmeye bırakılır. Tuz ilave edilir.5 dakika daha piştikten sonra incikler servis kabına alınır. Sos bir süzgeçten geçirilerek etlerin üzerine dökülür. Kızarmış patates veya püre ile servis yapılır

İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin