İftar Paçası

Sarımsakları ayıklayıp dövelim ve sirke ile karıştıralım, çorbayı servise sunarken sarımsak sosunu ile beraber verelim. Biz bu arada yoğurt ve limon suyunu karıştıralım unu azar azar karışıma ekleyelim. Tencereden sıcak su alıp karışıma yavaş yavaş ekleyelim, karışımı kaynayan suyun içine ilave edelim.
Malzemeler:
* 75 gram, sucuk
* yarım su bardağı, yoğurt
* 1 çay fincanı, un
* 4 diş sarımsak
* 2 yemek kaşığı, sirke
* 1 tane, limon
Üzeri için:
* 1 yemek kaşığı, tereyağı
* pulbiber

İftar Paçası Tarifi:
Orta boy bir tencereye suyu alalım, ocağa koyup kaynamaya bırakalım. Kaynayana kadar karıştıralım, daha sonra küp doğradığımız sucukları küçük bir tavada bir iki çeririp tencereye ilave edelim
Afiyet olsun.