Iftar Menüsü -3- Etli Ana Yemek

Anasayfa » Özel Günler » Iftar Menüsü -3- Etli Ana Yemek
Iftar Menüsü -3- Etli Ana Yemek

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Iftar Menüsü -3- Etli Ana Yemek

Malzemeler

  1. DİZME PATLICAN KEBABI
  2. Malzemeler:
  3. 500 gram iri çekilmiş az yağlı kuzu kıyma
  4. 4 adet iri ay patlıcan
  5. 6 adet yeşil sivribiber
  6. 2 adet domates
  7. karabiber
  8. tuz
  9. lavaş ekmek
  10. Yapılışı:
  11. Kıymanın içine tuz ve karabiberi ekleyin. iyice yoğurun. Patlıcanı yıkayın ve sonra soymadan enine 4–5 cm boyunda kesin.
  12. Kıymadan irice ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Köfte şekli gibi yapın.Fırın kabına bir patlıcan bir köfte olarak yan yana dizin. Daha sonra üzerine sivri biber ve domates dilimleyip dizin. Önceden ısıtılmış fırına koyun.
  13. Fırından çıkarınca üzerine yarım çay bardağı su serpin. Kapağı örtün ve 10 dakika dinlendirin. Lavaş ekmekle servis yapın.

Tarif

İlgili Terimler : , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin