Hollanda Patates Yahnisi

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Hollanda Patates Yahnisi

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Hollanda Patates Yahnisi

Malzemeler

  1. 1 kg patates
  2. 1 kg lahana
  3. 2 adet sucuk
  4. 2 adet elma

Tarif

  1. Elmaları küçük küçük küp küp doğrayın
  2. Patateslerin kabuklarını soyun ve parçalara bölün, lahanayı ince doğrayın
  3. Her ikisini de ya ayrı tencerelere yada bir tencerede tuzunu kararlayıp 15 dakika 3’er bardak suda haşlayın
  4. Sonra her ikisininde suyunu süzün, ve suyunu atmadan muhafaza edin
  5. Patates ve lahana kaynarken sucukları kare şeklinde doğrayın ve normal kızartığınız gibi yağı iyice akıncaya kadar kuru bir şekilde kızartın
  6. En son patatesi püreleyin, içine önce sucukları ve sucuğun yağını katıp iyice kariştırın
  7. Ancak sucuğun yağından biraz ayırın
  8. Eğer patates püresi katı olduysa lahanayı da püreye karıştırdıktan sonra içine süzülen ve muhafaza etmiş olduğunuz suyu karışım içine istediğiniz kadar katın ama dikkat edin çorbaya benzemesin
  9. Servis yapmadan önce üzerine doğranmış elmaları bölerek artan sucuğun yağını hafifce kızartıp bu karışım üzerini süsleyerek ikram edin

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay