Hindistancevizli tatlı

Tencereye şekeri alalım, suyu ilave edelim karıştırarak kaynamasını bekleyelim. Yağlanmış fırın tepsisine dökelim.170 derecelik ısıda pişirelim.
Bu arada şerbetini hazırlayalım.
Malzemeler:
4 tane yumurta
2 çay fincanı hindistan cevizi
1 çay fincanı un
1 çay b.irmik
1 çay fincanı tozşeker
yarım çay b. kabartma tozu
şerbeti için:
3,5 çay fincanı tozşeker
3,5 çay fincanı su
yarım limon suyu

Hindistancevizli tatlı tarifi
Karıştırma kabına, yumurta ve tozşekeri alalım çırpalım, üzerine sıvıyağı, irmiği, unu, hindistan cevizini ve kabartma tozunu ilave edelim ve karıştıralım. sıvıyağ
1 p
Kaynayan şerbete limon ekleyelim,5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım. Soğumaya bırakalım.
Pişen tatlımızın, üzerine şerbetini dökelim, birkaç saat sonra şerbeti çekmiş olacaktır, dilimleyip üzerine hindistancevizi ve yeşil fıstık ile süsleyelim. Servise sunalım. Afiyet olsun.