Hindi Kızartması No 2

Anasayfa » Et Yemekleri » Hindi Kızartması No 2

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Hindi Kızartması  No 2

Malzemeler

  1. 1 adet palaz hindi ( 2 kg)2 adet küçük havuç1 adet küçük soğan
  2. 2 diş sarmısakTuz1 yemek kaşığı tereyağı

Tarif

  1. 1
  2. Tüyleri, içi temizlenmiş ve tütsülenmiş, yıkanmış tuzlanmış ve ayakları gerisine geçirilmiş hindi palazını uygun bir tencereye koyun
  3. Dörde bölünmüş soğan, havuç, sarmısak ve 1,5 bardak su ve 1 kaşık yağ koyup ateşe oturtun
  4. 2
  5. Su kaynamaya başlayınca, tencereyi üstü kapalı olarak kızgın fırına sürün
  6. Bir süre sonra hindiyi çevirerek tersyüz yapın
  7. Hindi yumuşadığı zaman üstünü açın ve arada yağlı suyu üzerine gezdirerek kızarmasını sağlayın
  8. Hindinin her tarafı kızarınca fırından çıkartın
  9. 3
  10. Hindiyi kol, gögüs ve but olmak üzere keserek birer kişilik parçalara ayırın
  11. Bir servis tabağına yerleştirin
  12. Kalan sebzeli suyu süzgeçten geçirin
  13. Bir salçalık içinde veya hindinin üzerine dökerek servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay