Hindi Arnavut Çiğeri

Anasayfa » Et Yemekleri » Hindi Arnavut Çiğeri
Hindi Arnavut Çiğeri

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Hindi Arnavut Çiğeri

Malzemeler

  1. Pınar Hindi Ciğer-Yürek1 çorba kaşığı tatlı kırmızı toz biber1/2 tatlı kaşığı kimyon1/2 tatlı kaşığı kekik1/2 tatlı kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı tuz
  2. 1/2 bağ maydanoz1 tatlı kaşığı sumak1 adet domates2 adet kuru soğanKızartma yağı Pınar Un

Tarif

  1. Hindi ciğer-yürekleri kuşbaşı olarak doğrayıp kırmızı toz biber, kimyon, karabiber, kekik ve tuz ile harmanlayın
  2. Bir tavada yeterli miktarda yağı kızdırıp ciğer – yürekleri kızgın yağda pişirin
  3. Pişen hindi Arnavut ciğerlerini kağıt havlu üzerine çıkartıp fazla yağını emmesini sağlayın
  4. Kuru soğanları piyaz şeklinde doğrayıp biraz tuz ve sumak ile ovuşturup kıyılmış maydanozları ilave edip harmanlayın
  5. Domatesi ince yarım ay şeklinde doğradıktan sonra tabağın kenarlarına dizip orta kısmına soğanları ve en üstüne de hindi Arnavut ciğerlerini dizip servise sunabilirsiniz
  6. Arzu ederseniz ciğerlerin üzerine kırmızı biberli tereyağ döküp limon dilimleriyle de servis yapabilirsiniz
İlgili Terimler : , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin