22.02.2014 Hindi Suyuna Sebze Çorbası Tarifi Malzemeler 4 su bardağı hindi suyu 1 adet küp doğranmış kereviz 1 adet küp doğranmış havuç 1 adet küp doğranmış patates 1 adet küp doğranmış kabak 1 adet küp doğranmış domates 1 adet ince kıyılmış biber 1 adet ince kıyılmış

22.02.2014 Soya Soslu Hindi Eti Tarifi Malzemeler * 500 gr hindi eti (Kuşbaşı) * 2 yemek kaşığı soya sosu * 1 tatlı kaşığı fesleğen (Reyhan) * 1 çay kaşığı pulbiber * 1 çay kaşığı karabiber * 2 yemek kaşığı sıvıyağ Tarif * Ön hazırlık olarak hindi

22.02.2014 Paprikali Hindi Sote Tarifi Malzemeler 1 kilo hindi kusbasi 1 büyük soğan 1 sari paprika 1 kirmizi paprika 1 yesil paprika kekik. tuz, Tarif Hindi etlerini uzunlamasına doğrayın. 1/2 çay bardağı su ile altı kısık şekilde haşlayın. Etler yumuşayınca tavaya

22.02.2014 Firinda Hindi Budu Tarifi Malzemeler 2 adet hindi budu 1 çay bardağı sıvı yağ 2 çay kaşığı kekik 2 çay kaşığı kara biber Tuz 8 adet patates 2 çorba kaşığı sıvı yağ Süslemek için sebze Tarif Bir çay bardağı sıvı yağ, tuz,iki çay kaşığı

22.02.2014 Kestane Soslu Hindi Sarma Tarifi Malzemeler 400gr hindi göğsü 100gr tereyağı 200gr kapya biberi 200gr kuru soğan 300gr konserve enginar 300gr ıspanak 200gr hellim peyniri 500gr kestane 200gr un 5 adet yumurta 500gr galete unu 500gr çığ krema 5gr safran 10gr karabiber 10gr

22.02.2014 Kaşarli Hindi Budu Tarifi Malzemeler 4 adet açılmış hindi budu 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 2 tane haşlanmış havuç 1 adet haşlanmış patates 100 gram ince doğranmiş mantar 1 soğan(yemeklik doğranmiş) 8 dilim kaşar 2 kaşık tereyağı tuz karabiber

22.02.2014 Portakallı Hindi Butu Tarifi Malzemeler Kişi başına 1 adet hindi butu 1 adet portakal suyu Zeytinyağı 1 kuru soğan 4 diş sarımsak 1 çora kaşığı soya sosu Tuz, Beyaz karabiber, Kırmızı pulbiber, kimyon, kişniş(Hepsi tane olacak) Tarif Portakal suyu, zeytinyağı

22.02.2014 Satay Usülü Hindi Tarifi Malzemeler 1 adet Hindi Göğsü1 Yumurta100 gr soya sos50 gr Worchestershire sos100 gr sıvı yağ 50 Nar ekşisi1 diş ezilmiş sarımsak1 tutam zencefil2 tutam tuz2 tutam kırmızı toz biber Tarif Hindi göğsü yaprak gibi ince olacak

22.02.2014 Sarmısaklı Işkembeli Hindi Tarifi Malzemeler 1 adet iyi gelişmiş hindi 2 adet sarmısak 1 kilo dana işkembesi 1 bağ maydonoz 1 tutam karabiber,tuz,kekik 2,5 litre su ve 1 su bardağı yemek yağı içi için;0,5 kilo baldo pirinç sosu için;2 adet domates,bir tutam acı kırmızı

22.02.2014 Hindi Etli Baget Tarifi Malzemeler 300gr hindi eti,2 yemek kasigi margarin, 4 adet pismemis baget ekmegi(buzluda olabilir),1 adet kirmizi paprika 100 gr acili biber salcasi,mayonez,12 adet dilimlenmis kasar peyniri,2 adet domates Tarif Hindi etini ince ince kesip