Hellim Ve Kuşkonmazlı Yeşil Soslu Salata

Anasayfa » Salatalar » Hellim Ve Kuşkonmazlı Yeşil Soslu Salata
Hellim Ve Kuşkonmazlı Yeşil Soslu Salata

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Hellim Ve Kuşkonmazlı Yeşil Soslu Salata

Malzemeler

  1. 250 gr hellim peyniri
  2. 380 gr körpe kuşkonmaz
  3. 2 çorba kaşığı sarımsaklı yağ
  4. 7 gr (1/4 ölçü) fesleğen yaprağı
  5. 10 gr (1/2 ölçü) nane yaprağı
  6. 20 gr (1 ölçü) maydanoz yaprağı
  7. 2 çorba kaşığı kapari
  8. 1 diş sarımsak
  9. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  10. 1 çorba kaşığı limon suyu
  11. 1 çorba kaşığı misket limonu suyu
  12. 2 avuç dolusu karışık yeşil salata

Tarif

  1. Elektrikli ızgarayı orta ateşte ısıtın. Hellim peynirini 1cm genişliğinde şeritler halinde kesin. Ardından her bir şeridi diyagonal biçimde keserek küçük üçgenler elde edin. Hellim ve kuşkonmazları sarımsak yağı ile tatlandırın. Kuşkonmazları 1 dakika kadar
  2. hellim peynirini ise üzerinde ızgara izi çıkana dek pişirin. Her ikisini de sıcak tutun. Yeşil sosu hazırlamak için taze otları
  3. kapari
  4. sarımsak ve yağı mikserde karıştırın. İçine limon sularını ekleyerek biraz daha karıştırın. Dört servis tabağına salata yapraklarını pay edin. Üzerlerine hellim ve kuşkonmazları yerleştirin. Hepsinin üzerine yeşil sosu gezdirerek servis edin.
İlgili Terimler : , , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin