Havuçlu Ve Bezelyeli Pilav

Anasayfa » Pilav Tarifleri » Havuçlu Ve Bezelyeli Pilav

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Havuçlu Ve Bezelyeli Pilav

Malzemeler

  1. 2 su bardağı pirinç
  2. 3
  3. 5 su bardağı tavuk suyu
  4. 1 yemek kaşığı margarin
  5. 2/3 bardak konserve bezelye
  6. 2 orta boy havuç
  7. 1/2 demet dereotu
  8. 1/2 çay kaşığı safran
  9. yeterince tuz

Tarif

  1. Pirinçleri ılık suda yarım saat bekletin. Bu arada havuçları tavla zarı iriliğinde küp küp doğrayın ve iyice yumuşamadan haşlayın. Bir kenarda süzülüp soğuması için bekletin. 3 su bardağı tavuk suyunu genişçe bir tencerede kaynatın. Tuzunu
  2. margarini ve safranı
  3. ekleyip
  4. pirinçleri iyice nişastası gidene kadar yıkayıp süzdükten sonra kaynayan suya bırakın. Tahta kaşıkla 1-2 kere döndürüp 1-2 taşım
  5. kaynattıktan sonra altını kısın. Pirinçler suyunu çekince bir defa demir yemek kaşığı ile karıştırıp ortasına kaşığı dik olarak saplayın eğer dik durursa pilavın altını söndürün. Küp havuçları
  6. bezelyeleri ve kıyılmış dereotlarını
  7. pilavın üstüne koyup demlenmesi için 15 dakika
  8. bekleyin. Bu arada tencerenin kapağını fazla açık tutmamanız gerekiyor. Dinlenme süresi sonunda yine demir yemek kaşığı ile harmanlayıp servis tabağına alın. Dilerseniz karabiber ile tatlandırıp
  9. cacıkla servis edin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay