Malzemeler:
* 600 gram dana kuşbaşı
* 3 adet havuç
* 1 adet soğan
* 2 çorba kaşığı un
* 1 defne yaprağı
* 1 su bardağı su
* 1 çorba kaşığı limon suyu
* 2 çorba kaşığı zeytinyağı
* 2-3 dal maydanoz ve tuz.
Hazırlanması:
* Havuçları temizleyip ince uzun çubuklar halinde doğrayın.
* Soğanı soyup kıyın. Maydanozu temizleyip yaprak yaprak ayırın.
* Eti unlayıp fazlasını silkeleyin.
* Yağı tencereye alıp ısıtın. Soğan ve etleri ekleyip soteleyin.
* Su, limon suyu ve defne yaprağını ilave edip su kaynayıncaya kadar kapağı kapalı olarak orta ateşte pişirin.
* Ocağı kısın ve etler hafif yumuşayınca havucu ekleyip 10 dakika daha pişirin.
* Ocaktan alıp tuzunu ekleyin ve harmanlayın.
* Maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizDiyet Mücver TarifiYemesi Kolay
Fırında Yumurtalı Domates TarifiYemesi Kolay
Portakallı Enginar TarifiYemesi Kolay
FACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün tarifinde bugünPatlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay