Malzemeler:
Balık İçin :
* 4 balık filetosu (herhangi bir beyaz etli balık olabilir)
* Yarım limonun suyu
* 1 küçük havuç
* 4 dal maydanoz
* 100 gr kaşar peyniri (rendelenmiş)
* 1 yumurta
* Tuz
* Karabiber
* Bir miktar yağ
Salata İçin :
* 1 marul
* 1 soğan
* 2 çorba kaşığı sirke
* Tuz
* 3 çorba kaşığı zeytinyağı
Hazırlanması:
* Balığı ayıklayıp yıkayın. Üzerine limon suyu dökün.
* Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
* Havucu ayıklayıp yıkayın. İri iri rendeleyin.
* Maydanozu yıkayıp yapraklarını ayıklayın.
* Yumurtayı çırpın. Bir kasede yumurta, peynir, havuç ve maydanozu karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
* Fırına dayanıklı bir kabı yağlayın. Balık filetolarını kabın içine yerleştirip havuçlu karışımı üzerine dökün. Fırına verip orta bölmede 20 dakika kadar pişirin.
* Marulu ayıklayıp yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın.
* Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın.
* Sıvıyağ, sirke ve tuzu karıştırın. Marulu soğan ve sirkeli sosla harmanlayıp bir kaseye alın.
* Balığı salata eşliğinde servis yapın.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizUskumru Buğulaması TarifiYemesi Kolay
Sebzeli Alabalık TarifiYemesi Kolay
Kiremitte Lüfer TarifiYemesi Kolay
FACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün tarifinde bugünPatlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay