Haşlama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Haşlama

Malzemeler

  1. 1 Kg Koyun ya da Kuzu Eti (kol ya da kürek kısmından
  2. kemikli)
  3. 4 adet Patates
  4. 3 adet Havuç
  5. 1 adet Kereviz (yaprakları dahil)
  6. 8 adet Şalgam
  7. 2 adet Kuru Soğan
  8. Maydanoz
  9. Defne Yaprağı
  10. Kekik
  11. Karanfil
  12. ince kıyılmış 3 adet Arpacık Soğanı
  13. Tuz
  14. Karabiber

Tarif

  1. Bir tencereye parçalanmış etleri
  2. üstüne çıkacak kadar su ve tuz koyarak kaynamaya bırakın. 1
  3. 5 saat kadar kaynatın. Arada bir suyun üstünde toplanan köpükleri delikli kepçe ile alınız.
  4. Daha sonra
  5. soğan
  6. karanfil
  7. maydanoz
  8. defne yaprağı
  9. kekik
  10. ufak ufak doğranmış tüm sebzeleri tencereye atınız. 1
  11. 5 saat kadar daha pişirmeye devam edin. Su azalmışsa ekleyebilirsiniz.
  12. Etleri tabağa alıp etrafını süsleyerek servis yapınız.
  13. Suyu da çorba yapmak için kullanılabilir.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay