Hasanpaşa Köftesi

Anasayfa » Et Yemekleri » Hasanpaşa Köftesi
Hasanpaşa Köftesi

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Hasanpaşa Köftesi

Malzemeler

  1. 600 gr dana kıyma,
  2. 1 soğan,
  3. 3 dilim bayat ekmek içi,
  4. 2 yumurta,
  5. 3 yemek kaşığı margarin,
  6. Karabiber,
  7. 1 yemek kaşığı tuzot.
  8. Püresi için:
  9. 3-4 adet patates,
  10. 2 yemek kaşığı margarin,
  11. 1 yumurta,
  12. 1 yemek kaşığı tuzot,
  13. 3-4 yemek kaşığı süt,
  14. 2 yemek kaşığı salça.

Tarif

  1. Soğanı rendeleyin.
  2. Ekmek içini ufalayın.
  3. Kıymayı yoğurma kabına alın.
  4. Yumurtaları kırın.
  5. Karabiber, tuzotu ekleyin.
  6. Ekmekleri ekleyip iyice yoğurun.
  7. Etten yumurta büyüklüğünde parçalar alıp ortasını parmakla bastırıp çukurlaştırın.
  8. Bir fırın kabına dizip her köftenin üzerine minik yağ parçaları koyun.
  9. Sıcak fırında kızarana kadar pişirin.
  10. Patatesi haşlayıp püre yapın.
  11. Yumurta, süt, tuzot, margarini ekleyip iyice karıştırın.
  12. Köftelerin ortalarını bu harçla doldurun.
  13. Salçayı bir çay bardağı su ile ezip köftelerin üzerine gezdirin.
  14. Tekrar fırına verin.
  15. 10 dakika sonra fırından alıp servis yapın.
İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin