Hamsikoli Hamsili Ekmek

Anasayfa » Et Yemekleri » Hamsikoli Hamsili Ekmek

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Hamsikoli Hamsili Ekmek

Malzemeler

  1. Bir bağ pazı
  2. bir bağ taze soğan veya buna denk kuru soğan
  3. Bir bağ pırasa yaprağı
  4. bir iri domates büyüklüğünde içyağı
  5. dört bardak mısır unu
  6. iki kaşık tereyağı
  7. bir avuç nane
  8. iki kase hamsi

Tarif

  1. Önceden suya konmuş hamsiler kılçıklarından ayıklanır
  2. Bütün sebzeler ve içyağı ince ince doğranır, elenmiş un ve kaynar su ilave edilerek karıştırılır ve ekmek hamuru şeklinde hafifçe yoğrularak plekide pişirilir
  3. Pişirmeden önce tuzu kontrol edilmelidir
  4. Hamsi ve içyağı kendiliğinden tuzlu olduğundan tuz ayarı buna göre yapılmalıdır
  5. Hamsili ekmeğin hamuruna su yerine kaymaklı süt ve yumurta katılırsa daha da lezzetli olur
  6. Sıcak olarak yenirse daha lezzetlidir

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay