Hamsi Tava 5

Anasayfa » Et Yemekleri » Hamsi Tava 5

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Hamsi Tava 5

Malzemeler

  1. 800 gr-1 kg iri hamsi Mısır unu Tuz Zeytinyağı

Tarif

  1. Hamsileri kafalarını kopararak, bıçak kullanmadan ve kılçıklarını çıkartmadan temizleyin
  2. Bilahare bir kaba alın ve bol su ile kanları tamamiyle gidinceye kadar yıkayın
  3. Hamsileri tuzlayıp bir tarafta 10-15 dakika dinlendirin
  4. Tavada yağı iyice kızdırın
  5. Hamsileri mısır ununa bulayın ve fazla unu atmak için hafifce silkeleyip tavaya serbest bir şekilde ve azar azar dizin
  6. Bir tarafı kızarmış balıkları maşa ile ters çevirip öbür taraflarını da kızartın
  7. Püf Noktaları (İnce Ayrıntılar):
  8. Mısır unu balığa çok hoş bir gevreklik verir
  9. Bu nedenle kılçıkları çıkarılmadan pişirilmesi ve böylece yenmesi tavsiye olunur
  10. Mısır unu fazla yağ emmeyeceği için kağıt havluya gerek yoktur
  11. Yağın kızgın olmasına dikkat edin ve yağı soğutmamak için hamsileri azar azar tavaya koyun

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay